טונג נאי פאן

דגים, סלט חצילים עם שרימפס וקארי פירות ים — וגם תפריט הודי

התפריט ההודי הוא הקלף הפחות מוכר כאן, והוא מוצלח; בצד התאילנדי, הקריספי פורק והקארי האדום עם פירות הים עושים את העבודה. יושבים במסעדת ריזורט על החוף — רק מי שמגיע לאכול, שלא יבנה על הבריכה.

מרפסת על ההר מול טונג נאי פאן — ברווז במנגו לשעת השקיעה

על ההר מול המפרץ, והתזמון עושה את הארוחה: ברווז צלוי במנגו ושרימפס ברוטב תמרינד לשעת השקיעה, או שקשוקה מול הנוף בבוקר. יש ימים מצוינים במטבח וימים בינוניים יותר — הנוף, לעומת זאת, קבוע.

⚠ חוות הדעת על האוכל חלוקות — על הנוף לא

מסעדת שף עם צלעות חזיר, קונפי ברווז וסלט שרימפס־פומלה

הדלת נפתחת רק בחמש, כך שזה סיפור של ערב: סלט שרימפס ופומלה, צלעות חזיר רכות, קונפי ברווז בלחמניות קטנות, טרטר וגרטן תפוחי אדמה — ויש גם פיצה למי שמחפש משהו מוכר.

ℹ נפתח רק בשעות הערב

האיטלקייה של טונג נאי פאן נוי — פיצה במרכז המסעדות

במרכז המסעדות מחכה ערב איטלקי: הפיצה היא ההזמנה הבטוחה, והמנות נראות מצוין גם מעבר לה. הרמה משתנה בין ביקורים — יש ערבים שנוגעים באיטליה עצמה, ויש ערבים של ארוחה טובה ולא יותר.

⚠ חוות הדעת חלוקות

תפריט הודי טעים ממש על החוף של טונג נאי פאן

צהריים מאוחרים עם ההורים הם התרחיש שבו המקום הזה מנצח — ארוחה נינוחה כשהים ממש שם. הסתייגות אחת למנהלי ציפיות: מי שמכיר מקרוב את המטבח של צפון הודו עשוי למצוא את הגרסה המקומית פחות מדברת אליו.

⚠ חוות הדעת חלוקות

בית קפה בטונג נאי פאן נוי — קינוחים, ארוחת בוקר ופסטה פסטו

הצד המתוק מוביל כאן — קינוחים, ולפעמים עוגת גבינה בסקית ששווה לשאול אם יש — ובצד המלוח פסטת פסטו עם טונה אדומה. נוח לארוחת בוקר בלי לחצות את האי, בלב ריכוז המסעדות.

מקסיקנית בטונג נאי פאן נוי, עם צלעות חזיר שהן הקלף החזק

החוויה תלויה בהזמנה: יש מי שייצא עם ערב מצוין ויש מי שיתאכזב, וההבדל עובר ככל הנראה דרך צלעות החזיר. אם מגיעים — זו המנה שסביבה בונים את הערב.

⚠ חוות הדעת חלוקות